Sigur on varakevadine köögivili, mida saab kasutada salatites, suppides, kastmetes ja küpsetistes.
Lõuna-Eestis, kust on pärit minu emapoolne suguvõsa, on kevadkogrits hinnatud kevadine hõrgitis.
Väga hea kevadine kala on säinas, mida Lääne-Eestis ja saartel igipõliselt toiduks kasutatud.
Tamagoyaki on Jaapanist pärit kandiline rullikeeratud omlett.
